Geen enkel ander café is zo herkenbaar met de wielersport verbonden als Bolletjescafé De Klok. De bollen op de gevel hebben alles te maken met oud-profwielrenner en Warmenhuizer Steven Rooks.

In 1988 beloofde de toenmalige eigenaar de gevel geel te schilderen als Rooks de Tour de France dat jaar zou winnen. Toen Steven Rooks de Tour de France met een tweede plaats in het algemeen klassement afsloot maar wel het bergklassement won besloot de eigenaar zijn koffiehuis hetzelfde uiterlijk te geven als de bergtrui van Rooks. Wit met herkenbare rode bollen, als eerbetoon aan zijn dorpsgenoot die de grootste wielerwedstrijd ter wereld afsloot als bergkoning. Tevens werd daarmee de naam veranderd van Veilingkoffiehuis De Klok naar Bolletjescafé De Klok.

Inmiddels is het bolletjescafé een begrip in de wielerwereld en houdt huidige eigenaar Ronald Dekker het wielercafé nog altijd verbonden aan de wielersport. Zo verwijzen zowel de huisgemaakte T-shirts ‘Bergkoning’ en ‘Hors Categorie’, als het zelf gebrouwen bolletjesbier nog altijd naar die Tour van 1988.